"Je me penchais pendant 40 ans sur ma planche d'architecte; pendant 30 ans, je léchais les vitrines des luthiers des rues de Rome et de Madrid à Paris. De chaque voyage, et cela pendant 25 ans, je revenais avec un instrument à cordes sous le bras. Ils me fascinaient non seulement par leurs formes naïves ou raffinées, mais aussi par le silence énigmatique des sons accumulés par des générations de musiciens anonymes. Un jour, mes voyages lointains devinrent aléatoires. J'ai eu l'idée de les continuer autour de ma table de travail dans le pays passionnant et casse-cou des formes et, plus tard, des sons. Ainsi naquirent les Fonics ..."

Jean Weinfeld